Aktuelles vom Bauernhof
Alles rund um Sprouting Flowers, familiäre Keks-Traditionen und frische Ideen aus dem Hofladen.
Gönn dir Gemüse! Jetzt anmelden für unser Gemüsekisterl 2025
Wir haben noch ein paar Plätze frei für diese Gemüsesaison (April 2025 bis Jänner 2026). Wenn du dieses Jahr jede Woche ein Kisterl mit frischem, g´schmackigen Gemüse
Unser Lieblingssnack jetzt im Hofladen: Kreolische Knabbernüsse
Wir haben unseren Lieblingssnack spontan für euch zum Erwerb gemacht: Kreolische Knabbernüsse! Ein pikanter Nusssnack (aber nicht scharf), zum Fernsehen, zum Aperitif, zwischendu
Gutes Mehl > Gute Kekse
Besonders gut werden selbstgebackene Kekse mit unserem hellen oder Vollkorn-Dinkelmehl oder dem nussigen, proteinreichen Einkornmehl. TIPP: In jedem Keksrezept einfach statt Weizen
Alle Jahre wieder: unser Wintergemüse-BESTO!
Es gibt wieder unser beliebtes Wintergemüse-Besto! >>> in den Sorten Rauna-Erdnuss, Kürbis-Curry und Karotte-Ingwer >>> für die schnelle regionale Küche, als Aufstrich o
Neue Ideen mit unserem Wintergemüse-Kochbuch!
Sich saisonal und regional zu ernähren ist nicht nur gut für die Umwelt und das Klima, sondern auch gut für dich! Warum? Weil Bio-Gemüse der Saison den höchsten Gehalt an Vita
Zitroniges, Scharfes und Fruchtiges im Hofladen
Wir haben wieder mal für euch unsere Schätze haltbar gemacht und nun gibt es neu ab heute (und so lange der Vorrat reicht): * ZITRONEN-TRIO-TEE: zitroniger Kräutertee aus Zitron
Fortpflanzungsfreudige Freunde
Beim Salaternten erwischt: fortpflanzungsfreudige Freunde – eine Freude für Gemüsefreunde.Das grenzt an einen Zungenbrecher – probiert’s mal aus! 😃
Neue Nudelsorten im Hofladen
Dazu die Rezeptempfehlung der Woche (so einfach, dass man es eigentlich nicht „Rezept“ nennen kann…): NUDELSALAT „CAPRESE“300 g Nudeln eurer Wahl al dente
Basilikum-Walnuss-Pesto jetzt im Hofladen
Es gibt für kurze Zeit wieder Basilikum-Walnuss-Pesto! >>> für die schnelle regionale Küche, als Aufstrich oder köstliches Geschenk. Empfehlung dazu: ein Packerl unserer
Üppige Sommer-Ernte
Voilà, das heutige GEMÜSEKISTERL! Mit von der Partie sind Heurige Erdäpfel, Tomaten, Fisolen, Zucchini, Gurken, Frühwirsing, Salat und Basilikum im Topf. -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.